A differenza di quanto si possa pensare, la carta da forno non è tuta uguale. A tal proposito, è importante sapere qual è la migliore da utilizzare per cucinare.
La carta da forno è sicuramente un oggetto estremamente utile in cucina dal momento che si presta ad essere utilizzato per preparare un gran numero di pietanze. Ciò detto, però, è importante sottolineare che, a differenza di quanto si possa pensare, le carte da forno non sono tutte uguali.
In particolare, è fondamentale sapere quale utilizzare per evitare di correre rischi anche molto seri per la propria salute. Di seguito, vi sveliamo quali sono gli accorgimenti da adottare quando si sceglie la carta da forno da acquistare.
Carta da forno, la migliore secondo Altroconsumo
La carta da forno è un oggetto estremamente utile che consente di cucinare in maniera impeccabile gli alimenti, senza farli attaccare alla placca da forno. Oltre a ciò, si tratta di una soluzione estremamente benefica per la salute dal momento che consente di evitare di ricorrere all’impiego di burro e olio o ancora di margarina.
Ciò detto, però, è altrettanto importante optare per prodotti di indiscutibile qualità che dunque siano sicuri sia dal punto di vista della composizione chimica che della sostenibilità ambientale. A tal proposito, l’associazione di consumatori Altroconsumo ha reso note quelle che sono le migliori marche di carte da forno in circolazione così come quelle che invece si caratterizzano per la pericolosità dei materiali contenuti. Questo è stato possibile grazie ad un’indagine estremamente accurata che ha tenuto conto di una serie di fatto quali:
- facilità d’uso;
- consistenza;
- resistenza;
- efficacia;
- presenza o meno di PFAS.
Alla luce di quanto detto, quella che è risultata essere tra le migliori in circolazione è Cuki Carta Forno naturale in fogli. Al secondo posto troviamo Ecor Carta Forno Natural mentre al terzo posto troviamo Esselunga Carta Forno. Stando a quanto è emerso dall’indagine in questione, sono risultate di buona qualità anche la Frio Carta Forno, Conad Carta da forno, Carrefour Carta Forno.
Conclusioni
Alla luce di ciò, è chiaro che nessun prodotto è risultato essere qualitativamente scarso e questo è senza ombra di dubbio un segnale molto importante dal momento che si tratta di un prodotto che entrando in contatto con i cibi può contaminarli e causare problemi di salute anche molto seri. Ad ogni modo, per evitare qualsiasi problema è anche importante fare attenzione a come viene utilizzata. Durante la cottura infatti il calore può determinare la fuoriuscita di sostanze tossiche e per questo gli esperti consiglia di non superare i 250 gradi.
In conclusione, stando a quanto rivela il test portato a termine da Altroconsumo l’utilizzo della carta da forno è sostanzialmente molto sicuro e dunque non si rischia di andare incontro a particolari problemi di salute.
