Oltre ad abbellire la casa, ci sono alcuni fiori commestibili. Andiamo a vedere nel dettaglio quali sono e come utilizzarli in cucina.
I fiori commestibili sono diventati una scelta popolare per molte persone che cercano di aggiungere un tocco di colore e sapore ai propri piatti.
![Fiori commestibili](https://www.parolibero.it/wp-content/uploads/2023/04/Fiori-commestibili_parolibero_12042023.jpg)
In questo articolo esploreremo alcuni dei fiori commestibili più comuni e come possono essere utilizzati in cucina.
Ecco quali sono i fiori commestibili
Prima di iniziare, è importante notare che non tutti i fiori sono commestibili. Alcune varietà possono essere tossiche o addirittura mortali, se ingerite. È quindi importante essere sicuri di conoscere bene la pianta e che i fiori siano sicuri da mangiare prima di utilizzarli in cucina.
![Fiore di zucca in cucina](https://www.parolibero.it/wp-content/uploads/2023/04/Fiori-di-zucca_parolibero_12042023.jpg)
Quando si parla di fiori commestibili, la maggior parte delle persone pensa ai fiori di zucchina, ma ci sono molti altri che possono essere utilizzati in cucina. Ad esempio, i petali di rosa, i fiori di calendula, i fiori di lavanda e i fiori di viola sono solo alcuni degli altri fiori che possono essere usati per aromatizzare o decorare i piatti.
I fiori di zucchina sono probabilmente i fiori commestibili più noti e possono essere utilizzati in molte ricette. Infatti, possono essere fritti o farciti con formaggio, erbe o carne per creare un antipasto delizioso.
I petali di rosa sono un’altra scelta popolare per la cucina. Sono delicati e dolci e possono essere utilizzati per decorare i dessert o per aromatizzare le marmellate, i tè e i cocktail. I petali di rosa possono anche essere utilizzati per creare un’acqua di rose fatta in casa, che può essere usata come tonico per la pelle o come ingrediente in alcune ricette.
Altre tre scelte di fiori in cucina
I fiori di calendula sono comunemente utilizzati per creare infusi e oli essenziali, ma possono anche essere utilizzati in cucina. I fiori di calendula sono piccoli e luminosi e sono perfetti per aggiungere un tocco di colore alle insalate o come ingrediente in alcuni piatti di pasta.
I fiori di lavanda sono noti per il loro aroma rilassante, ma possono anche essere utilizzati a tavola. I fiori di lavanda vanno benissimo per aromatizzare il miele, i dolci e i biscotti, o possono essere utilizzati per creare una bevanda rinfrescante come il tè alla lavanda.
Infine ci sono i fiori di viola possono essere usati per decorare i dessert o le bevande, o per creare un’insalata colorata e fresca.